热门上海菜酱香口味派类菜谱大全
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苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
98复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...
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黑木耳山药猪骨汤作者：香儿厨房
96一般
简介：每顿饭前喝汤已近成了习惯，简单一点的来碗番茄蛋花汤，土豆雪菜汤都不错，今天分享的是用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的营养汤。 ...
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酸奶紫薯塔作者：鱼眼中的爱
96简单
简介：最近小超市又开始卖紫薯了，好不容易看见必须多买几个放家备着呀，做饭时喜欢切几块一起蒸了，饭也紫紫的很漂亮；蒸好的紫薯光口吃有些干，加入自制的酸奶放进料理机中一搅打就很细腻了；如果家中有客人，随手把紫薯 ...
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豆腐烧香菇作者：斯佳丽
95一般
简介：一周难得出去买几次菜，所以家中总会囤积些易保存的菜，如喜欢吃的各式香菇，上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”，这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇，才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
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酱炒小螃蟹作者：笛子
93简单
简介：小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入 ...
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酱香四季豆作者：香儿厨房
92一般
简介：四季豆我们这里称为刀豆，这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的，吃口微甜，正真体现了原汁原味的菜肴，加上花生酱特有的香味，没有经过“硝烟弥漫”油爆，炒过程。健康营养！四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...