热门上海菜鲜香口味官府菜菜谱大全
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酸辣绿豆芽鸡丝作者:香儿厨房
114复杂
简介:绿豆芽是豆芽机给我们家带来的福音,每隔3天就可以美美的吃上一顿纯天然的绿色食品。绿豆芽有N种做法,炎热的季节,用鸡丝和绿豆芽一起凉拌吃,味道鲜美,健康营养。 ...
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白菜炖虾作者:笨丫
113简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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白萝卜海带排骨汤作者:鱼眼中的爱
112简单
简介:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这是众所周知的民间口头禅,萝卜是冬季最应季最好保存的一种具有保健作用的食材了,萝卜营养丰富,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴功效。新年里天天大鱼大 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
111复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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冬瓜海带龙骨汤作者:鱼眼中的爱
110简单
简介:冬瓜海带龙骨汤最家常的汤煲了,简单的材料往电饭煲里一放,什么调料都不用放,只加点盐提味,一个多小时后就是清淡美味的靓汤了! 冬瓜冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,海带含大量的维生素及矿物质,猪骨更是 ...
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灌汤包作者:馋嘴乐
109复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...