热门上海菜香甜口味家常菜菜谱大全
-
红烧丝瓜作者：馋嘴乐
122一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
-
蚝香豆腐皮作者：笨丫
122简单
简介：儿子喜欢吃豆腐皮儿，凉拌，炒着或者卷菜，百吃不厌。这次还是三姑送我的豆腐皮儿，薄薄的，豆香味儿十足，简单炒一下就很美味。 ...
-
番茄炖牛腱作者：香儿厨房
121复杂
简介：很喜欢牛腱子香香的没有油腻感，以前一直用凉拌的方法，今天和番茄一起炖汤喝，初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
-
莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
121复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
-
芝麻手指饼作者：鱼眼中的爱
121简单
简介：儿子长大了天天都知道要东西吃了，没有吃的就一直吵，一直吵到有新鲜事吸引到他了才算，我真是头都大了。。。一般去超市去买一些零食外，我还会自己烤点小饼干给他吃，一直想做小馒头，但是一个个小小的要揉好久所以 ...
-
乌鸡枣杞汤作者：笛子
121复杂
简介：原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡 ...