最新上海菜椒盐口味冰品菜谱大全
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孜然烤茼蒿作者:紫豌豆
152一般
简介:那天看着嫩嫩的茼蒿,突然想起如果用孜然烤茼蒿呢,那是怎么样的相遇呢,结果非常的美妙,先试了这两串,两串都被小家伙消灭了。茼蒿含有含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份,小家伙爱吃我当然高兴 ...
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枸杞豆浆作者:馋嘴乐
49一般
简介:豆浆中加入枸杞,即增加了营养,也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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走油肉烧笋干作者:香儿厨房
280复杂
简介:本帮走油肉有独特的做法,用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟,然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了,家里没有大锅很难做,哥哥趁休息天做了好几块,给我留了 ...
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
161一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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椒盐油饼作者:馋嘴乐
267复杂
简介:油饼的做法挺多,也是经典的面食之一。这款“椒盐油饼”是用花椒粉和盐作为调味料烙制的,薄薄的油饼,又有一股淡淡的花椒的香气,真是让人喜爱。 ...
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狮子头炖白菜作者:香儿厨房
236复杂
简介:狮子头炖白菜,肉质鲜嫩,白菜入味很不错的家常菜,做狮子头的肉末不要用机器绞,手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点,不要一味的追求口感,健康才是最重要的。 ...