最新上海菜素菜菜谱大全
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糟溜青豆黑木耳鱼片作者：香儿厨房
173复杂
简介：炎热的夏天，香糟卤又派上大用途了，除了糟冷菜外，最喜欢的还有这道糟溜鱼片，清淡鲜美，鱼片鲜嫩入口即化，留有口中回味的是带有那么一丝的香糟味。经常食用香糟卤能够促进肠胃蠕动，有开胃健胃、开胃消食调理肠胃 ...
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蜜汁黑木耳烤麸作者：香儿厨房
125一般
简介：分享一道上海菜，味道偏甜，这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用，烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去，入口鲜甜味十足。 ...
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酸辣黄瓜作者：香儿厨房
165一般
简介：夏日里的小清新，很喜欢这种口味的凉拌黄瓜，话说这黄瓜应该不去皮，可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净，为了健康着想去皮算了。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效， ...
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毛豆白果粥作者：香儿厨房
139复杂
简介：又到了毛豆上市的旺季，鲜嫩毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者：香儿厨房
132复杂
简介：茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过，因为这种茄子没进过家门，一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄，茄子是要吃口软绵的才入味，为了让其更入味，可谓是动足了脑筋，这种烹饪方法 ...
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糟卤毛豆作者：香儿厨房
264一般
简介：夏天当季蔬菜，糟卤毛豆，做好之后进入冰箱冷藏之后再吃，夏天的最爱，会喝酒的人用糟卤毛豆配上老酒咪咪，不喝老酒的我，经常做了当零食吃，一般吃了就停不了嘴。毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 ...