热门上海菜素菜菜谱大全

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  白灼青菜作者：舒舒的厨房

  165简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【煮干豆腐】作者：馋嘴乐

  165简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  五味鸡腿作者：香儿厨房

  163复杂

  简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...

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  脆萝卜作者：馋嘴乐

  163简单

  简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...

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  玉子豆腐汤作者：馋嘴乐

  163一般

  简介：“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由于口感软嫩，非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些，主要是能保持其形状。今天，用玉子豆腐和西红柿搭配，制作一款味道鲜美的汤，口感味道都不错。 ...

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  豆腐丝炒韭菜作者：馋嘴乐

  161一般

  简介：韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配， ...