热门上海菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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咸蛋黄大肉包作者:香儿厨房
179复杂
简介:看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也 ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者:耕心
179复杂
简介:潮州沙茶酱是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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木鱼花虾仁披萨作者:斯佳丽
179复杂
简介:最近清理厨房时,发现上次好友从日本帮我特地带回来的木鱼花,哎,这脑筋,放在橱柜中都忘记了。赶紧用它来做点什么,好原料千万不要浪费,不能让它束之高阁。想着中午要带饭,不如做个披萨吧,连午饭一起解决了。 ...
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清蒸赤鱆鱼作者:耕心
179简单
简介:赤棕鱼(汕头话)在闽南海域是一种常见的鱼,肉质鲜嫩,白皙,是一种非常大众化的鱼。由于价格适中,味道又好,当仁不让的在闽南人的餐桌上成了常客。 ...
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黑芝麻饴球作者:食·色
179简单
简介:买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没 ...
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荔枝红茶冻作者:香儿厨房
179一般
简介:荔枝和红茶相约之后,把荔枝的果香和红茶有浓郁的香气合而为一,超攒的。这几天天天高温,一动就大汗淋漓,开冰箱的频率很高啊,挖一块吃下去,凉凉的好舒服。 ...
