热门上海菜甜品菜谱大全
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钻石红酒冻作者：KL乐悠悠
396复杂
简介：所谓的‘星级’甜品其实也能在家自己做，只要花一点点时间就能做出‘亮晶晶’般的‘钻石红酒冻’。在炎热的夏天里可以吃上香甜又冷冷的樱桃，果冻看起来晶莹剔透的，吃起来有点酒香味。。如果不用红酒也可以用果汁代 ...
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冰肉作者：食·色
394复杂
简介：冰肉，实际上是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成冰肉。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，不肥不腻。据说，能有这种口感，是因为白糖烧 ...
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带鱼扒白菜作者：香儿厨房
388复杂
简介：带鱼扒白菜，带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有良好的保护作用 ，白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。烹饪带鱼的口味可以根据自己喜欢的做法，我选择糖醋味的。 ...
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糟熘青豆虾仁作者：香儿厨房
383复杂
简介：糟，可谓是酸甜苦辣咸之外的第六味，似酒非酒，风味别具一格。我们一直对于糟卤的味道情有独钟，尤其是夏天糟卤菜品种繁多，把各种喜欢的食物煮熟之后倒入糟卤进冰箱冷藏入味，看着清爽养眼，入口意犹未尽，凉冰冰的 ...
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核桃花生糊作者：耕心
372简单
简介：吃花生对人体很有好处，同时花生汤不容易上火，这比较传统的健康饮食。花生富含锌，具有促进儿童的脑部发育、激活老人年的脑细胞，增强记忆力。常吃花生油能够抗老化、延缓大脑功能的退化并保护皮肤减缓老化。 多吃花 ...
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抹茶莲子蒸奶酪作者：鱼眼中的爱
364简单
简介：这段时间喜欢上了蒸老北京奶酪给儿子吃，本身的米酒小孩是不能吃的，但是把米酒汁和牛奶混合一蒸，酒味蒸发掉了，就成了营养美味的奶酪；老人，小孩和孕妇经常吃些可以补充钙质和蛋白质。 都说夏天要吃苦：所以今天 ...