热门上海菜芝士味口味豆制品菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
120复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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南瓜酱焗娃娃菜作者：斯佳丽
118复杂
简介：常跟侄女说的一句话是： “很多东西你不一定要做，但一定必须会做。”也就是只要有手艺，什么都不怕。像侄女这个年龄（大学生），说大不大，但也不小， 都是在父母的呵护下长大的独生子女，平时什么都不用干，独立生 ...
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薄荷桂花凉糕作者：香儿厨房
117一般
简介：拉糕，是江南苏松地区的一种糯米糕点，上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一，沈大成糕团店，在拉糕中加入了汾酒，俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水，蒸熟之后没有酒香，口感回味的是淡淡的清 ...
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芝士意大利粉拌草莓汁作者：耕心
113一般
简介：2003年4月30号傍晚。。。 当夫君出现在我眼前的刹那，什么都不说，只轻轻一笑，我就已经心花怒放。 这朵心花怒放的爱情之花，这十年来，让我心甘情愿为夫君烹饪每一顿菜饭，让柔情蜜意在用心中悄然生息，绽放爱情的绚 ...
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油爆河虾作者：香儿厨房
112复杂
简介：这小河虾生命力极强，菜市场来回一小时，到家倒出来还有活蹦乱跳滴，在这炎热的夏日里，分享一道本帮菜吧，油爆虾，连虾壳都能一起咽下去的，享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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咖喱牛腩煲作者：香儿厨房
112复杂
简介：很钟情于咖喱味的牛肉，咖喱不仅有独特的鲜美，而且能去除牛肉腥味，这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣，我用椰浆粉中和了辣度，带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...