热门上海菜下酒菜菜谱大全
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【拌素鸡豆腐】作者:馋嘴乐
381简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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电饭锅酱香烤鸡作者:鱼眼中的爱
374简单
简介:夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢,不用怕?---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了,当然鸡不能太大,否则不好熟也不太入味;而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失,肉也烤不干,吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料, ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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豆豉蒸油豆腐塞肉作者:香儿厨房
361复杂
简介:油豆腐塞肉是一道零难度的家常菜,味道出奇的鲜美,很受人们的喜爱,今天我颠覆了以往的家常做法,加入了豆豉蒸出来的美味,不但少油,而且营养丰富,偶尔动一点脑筋,改变一下口味,对付怠倦的春天。 ...
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豆豉芦笋杏鲍菇炒腊肉作者:香儿厨房
358复杂
简介:芦笋拥有“蔬菜之王”美誉,含有多种氨基酸和维生素A,其含量高于一般的蔬菜和水果,春季多吃一些时令蔬菜对身体大有好处。今天的这道家常小炒,和杏鲍菇,腊肉搭配烹制,加上老干妈豆豉,鲜香辣美味,特下饭. ...
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椒盐排骨作者:地心内热
357简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...