热门上海菜咸香口味零食菜谱大全
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烤杏仁作者：紫豌豆
124简单
简介：杏仁是我现在住这里的特产，每年家家户户都会收获许多的杏仁，我很喜欢吃生杏仁，那种微微有点苦的口味很好，不过宪国说，生杏仁要少吃，查过网上也说杏仁最好是熟着吃，所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了，非常的 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
123复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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小笼包作者：香儿厨房
123一般
简介：对于上海人来说，小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的，记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包，哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉，现 ...
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更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼作者：双双家的小厨房
123复杂
简介：母亲节到了，亲手为做一道软糯可口的盒子饼吧！烫面，不仅口感好，还利于消化，更适合老年人食用！这个周末就是母亲节了，急匆匆赶制这道烫面面食，送给年龄偏大和喜欢软糯面食的妈妈们！儿时，妈妈在家务农，与她的 ...
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简单够味儿的面条吃法——香肠炒面条作者：双双家的小厨房
123一般
简介：冬天灌得香肠，年过完了，我家的还没有消耗完，因为过年基本蹭饭嘛！过年期间大鱼大肉，蒸香肠也不再是餐桌上的美味，只好冰箱搁置了。某一天给孩子做早饭，想着加点花样炒面给他吃。于是自冰箱里拿出一根，没想到还 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房
123一般
简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...