热门上海菜咸香口味饺子菜谱大全
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苦瓜炒蛋作者:耕心
57一般
简介:一眨眼复活节又要到啦,聚得多,吃得也就多啦。大饱口福之后,总想来点清淡的,于是平淡得不能再简单的苦瓜炒蛋便成了耕心的最爱。看着白瓷碟里的苦瓜炒蛋,青的青,黄的黄,虽然材料普通,搭配简单,但依然色香味俱 ...
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土豆煲猪骨作者:紫豌豆
57一般
简介:因为家中有小家伙,所以经常会炖些汤给她喝,小家伙是肉食一族,对这样的骨头从来没有抗拒力,这次的汤里加了土豆,土豆炖得很软,小家伙也非常的喜欢呢 ...
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荠菜饺子作者:笛子
57复杂
简介:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45-0.5(以一斤面粉为例,倒入清水225克到250克,加入盐1克)揉成面团后加盖醒制1小时,我这是自家种的面粉,面粉的吸水量不同,加水要适宜肉馅里打入两勺水,加入一大勺 ...
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饺子茄汁汤作者:耕心
57复杂
简介:在郑州,发现到处都有茄汁面,真是遍地开花啊。很是好奇,就与夫君一起去品尝。希望越大,失望就越大,汤汁没啥味道,真的不好吃啊。回苏州后,立即亲手做做,用猪骨汤来煮,把面条换成现成的水饺,的确美滋美味哩。 ...
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枸杞藤炒鸭蛋作者:香儿厨房
56一般
简介:小时候路边,河边随便采摘的野菜枸杞藤,转眼变成了肉价钱,枸杞藤具有补肾益精,养肝明目,主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。加入鸭蛋一起烹制,营养又美味。 ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
56复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
