热门上海菜咸鲜口味蛋糕菜谱大全
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清香花椒面作者:graceliy
74简单
简介:菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒,清水冲洗干净,控干水份备用锅烧热,倒入植物油,3成热时放入青花椒粒,拧小火慢慢炸香,当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸,当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽,拧 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
74复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者:食·色
74复杂
简介:据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且, ...
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反转苹果蛋糕作者:鱼眼中的爱
74简单
简介:红糖和苹果是公认的对女性好的食材,所以这两样家里也常备,前两天用这些材料一起做了一款反转蛋糕,出炉个个都抢着吃呢:用红糖和黄油煮制的苹果真是香甜软绵,蛋糕体也是果味十足了,特别是出炉把蛋糕一倒转过来, ...
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虾仁鸡翅作者:香儿厨房
73一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者:馋嘴乐
73一般
简介:蚝油和新鲜的叶类菜搭配,味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口,是大家都非常熟悉的佳肴,但是用油麦菜和蚝油搭配烹制,味道也毫不逊色,非常不错。 ...
