热门淮扬菜清淡口味素菜菜谱大全
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茄汁扁豆作者：馋嘴乐
50一般
简介：【茄汁扁豆】用的茄汁是自己熬制的，方法是用西红柿和洋葱，将其切碎、炒熟、加水煨制浓稠，用蚝油、白糖调味，过滤即成。用它可以作为调料，烹制自己喜欢的菜肴。 ...
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剁椒焖尖椒作者：馋嘴乐
50一般
简介：红辣椒制作的剁椒和碧绿碧绿的尖辣椒搭配组合，色泽上就会让你喜爱，这是喜欢食辣一族的开口佳肴，挑战你的耐辣极限。如果愿意食辣，仅仅是喜欢微辣，可以选择辣度低一些的尖辣椒。我用的尖辣椒就不是很辣，但是回味 ...
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茄汁茄条作者：斯佳丽
50一般
简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...
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【虾皮萝卜丝】作者：馋嘴乐
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】五彩鱼丝汤作者：斯佳丽
49一般
简介：好友又在网上召唤我中午和她一起去散步， 她公司附近环境“得天独厚”， 依偎在湖边， 而现正春意渐浓， 湖边樱花怒放，姿态艳丽，娇美至极，一簇簇娇艳的花开满枝头，美不胜收；一阵微风吹过，不时有花瓣掉落在身上 ...
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金针菜腐竹排骨汤作者：耕心
49复杂
简介：金针菜营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。 ...