热门淮扬菜清淡口味面点菜谱大全
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千层饼作者：紫豌豆
100一般
简介：有几天不吃饼了，千层饼是婆婆的拿手面食，昨天看到电视上放的千层饼，一下子勾起了馋虫，婆婆不在家，只有自己做了，于是乎，今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼，也有人叫九层饼，因为数起来刚刚九层。 ...
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蚕豆玉米菜饽饽作者：紫豌豆
100复杂
简介：刚刚结婚的时候，公公（LG的爸爸)很喜欢吃蚕豆，每次我和宪国去奶奶那里玩，奶奶都会几袋蚕豆叫我们带回给公公，奶奶买的不是新鲜蚕豆，北方也很少新鲜蚕豆卖，买的是那种在爆米花机子里爆出来的干蚕豆，那种比不得现 ...
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皮蛋瘦肉粥作者：一场又一场
99一般
简介：皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝 ...
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鲜汤馄饨作者：馋嘴乐
99一般
简介：“鲜汤馄饨”的汤，用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨，味道还可以，主要是方便快捷，非常适合早餐的食用。 ...
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【海带白菜】作者：馋嘴乐
99简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜辫子馒头作者：双双家的小厨房
99一般
简介：我今天的馒头，用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢？因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉，和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢？一样的道理，同样分量的胡萝卜，出汁太少了。我说的明白 ...