热门淮扬菜清淡口味零食菜谱大全
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低脂芝麻蛋卷作者：食·色
38复杂
简介：还是低脂蛋卷的配方，加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低，上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油，流动性应该会强一点吧。还是一个蛋，却比上次的要小一点，正好是原方 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者：馋嘴乐
37一般
简介：海水鱼和淡水鱼比起来，腥味要重一些，并且海水鱼大都是冷冻的，所以烹制这一类的鱼，还是以炖制、红烧为好，主要的是便于去除腥味，还原海鲜的鲜美味道。 ...
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【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐
37简单
简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...
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什锦豆腐作者：馋嘴乐
37简单
简介：这是一道老年人的健康的保健菜肴。豆腐富含丰富的蛋白质，而黄瓜、西红柿等又富含丰富的维生素。将其组合烹制，吸收的营养更加全面。这道菜肴食材丰富、烹制简单、口味清淡。 ...
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【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者：馋嘴乐
37简单
简介：这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤，香味浓郁。 ...
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【4月美食月赛】蒜末丝瓜作者：馋嘴乐
37简单
简介：丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。 ...