热门淮扬菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  【香肠DIY】作者：馋嘴乐

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  简介：可以晾晒后再蒸制。 ...

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  大烤鱿鱼串作者：笛子

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  简介：鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可 ...

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  夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸作者：斯佳丽

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  简介：上次买回的虾还在冰箱中冻着，赶紧拿出来化冻，用它做点虾丸吃。一般虾丸都要用油炸好定型， 可这大热天实在是不愿动油锅，想着人家做鱼元都是水煮，于是我也改变心意用水浸熟。用水煮熟的虾仁没有那圆溜光滑的表面， ...

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  【家常菜】海米韭菜作者：馋嘴乐

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  简介：韭菜一般吃两季，一是吃春季的韭菜，这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜，就是立秋后的韭菜，这是割掉韭薹后新发出的韭菜，很嫩。 ...

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  【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐

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  简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...

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  [家常菜]水晶冬瓜作者：浮生半日闲

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  简介：冬瓜除了做汤，也可以这样做来当甜点吃，换一种口味，会感觉更有新意。 ...