热门淮扬菜咸香口味豆制品菜谱大全
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炖排骨作者：馋嘴乐
48简单
简介：炖排骨是简单的家常吃法，但是一定要炖的软烂才可以。 ...
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黄米粽子作者：馋嘴乐
48复杂
简介：粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。 ...
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青椒猪肉水饺作者：馋嘴乐
48复杂
简介：“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试，味道非常的鲜美，特别是青椒，经过焯制、过冷水的处理后，没有丝毫的辣味，只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香，这是一款值得保留的美味水饺。 ...
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清炖黄花鱼作者：馋嘴乐
48一般
简介：黄花鱼是味道鲜美的食材，家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜，只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多，简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。 ...
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【4月美食月赛】素肠作者：馋嘴乐
48简单
简介：“功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 我介绍一款素斋，就是用干豆腐（千张 ...
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木樨豆腐作者：馋嘴乐
48简单
简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...