热门淮扬菜咸香口味零食菜谱大全
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【4月美食月赛】酱骨头作者:馋嘴乐
20复杂
简介:烹制这一类的菜肴,炒糖色是关键,因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用,又是新手操作,可以免去炒糖色这一步,用老抽酱油调色也可以,但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色,用老抽酱 ...
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[家常菜]酱牛腩作者:浮生半日闲
19简单
简介:牛腩非常的好吃,孩子很喜欢吃。 ...
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椰子奶油球作者:食·色
17一般
简介:其实,孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼,用的椰蓉都不多,只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样,满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别,就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大,而这样的一个椰子球,用油就相 ...
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香浓榛仁酥作者:食·色
15复杂
简介:榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。 ...
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乌梅酥饼作者:食·色
14复杂
简介:做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。 ...
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杏仁角酥饼作者:食·色
14一般
简介:之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用 ...
