热门淮扬菜鱼香口味甜品菜谱大全
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腊八粥之一作者:食·色
67一般
简介:腊八粥又称“五味粥”,“七宝粥”,“八宝粥”。相传,此粥与佛祖释迦牟尼有关,因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川,饥渴劳顿,昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之,而得精神焕发,在菩提树下打 ...
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太妃糖作者:食·色
67一般
简介:太妃糖好像也是曾经风潮一时的过年糖。那时候,迷恋太妃的人总是一大袋一袋地倒腾回各种口味的太妃糖。其实,若干年后的今天,已然对吃糖没有太强烈的兴趣,倒是更关心它是如何形成的。然而,这时候却已然忘记当年如 ...
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鱼香肉丝作者:紫豌豆
66复杂
简介:曾经最爱吃鱼香肉丝了,那时候在姥姥的饭店里,姥姥问我们吃什么菜的时候,我每次都要鱼香肉丝,好吃又下饭啊,现在也喜欢吃,只是吃的次数没有那么多,高兴的是,我发现我现在做出来的鱼香肉丝,跟当年姥姥饭店里的 ...
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无花果酱作者:笛子
66简单
简介:无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌我也没统计时间,约莫着十几分钟后 ...
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自来红月饼作者:笛子
66简单
简介:沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀,分多次倒入面粉中;稍微凉后揉成不黏手的水油面团,室温醒发1小时;核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎,冰糖砸碎成渣块,拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
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生姜煮红薯作者:N牌缓释胶囊
66简单
简介:红薯洗净,去皮,切小块。生姜洗净,去皮,切片。锅里加水,没过食材1cm。大火煮开后转中火,加入冰糖再煮20分钟即可。 ...
