热门淮扬菜甜口味水产菜谱大全
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者:耕心
71复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
71一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
71复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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[4月美食月赛 ]酸梅汤作者:浮生半日闲
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蔓越莓核桃司康作者:融宝贝
70复杂
简介:传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
70一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
