最新淮扬菜蚝香口味包子菜谱大全
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玉米面酸菜馅包子作者：大海微澜
415复杂
简介：好久就想吃玉米面酸菜篓子了，记得小的时候东北这个地方没有新鲜蔬菜，白菜、土豆、酸菜是家常菜，妈妈会换着样的做，也会经常包酸菜篓子给我们吃，所谓的酸菜篓子就是用大油、葱姜拌酸菜馅，一点肉都没有的，玉米面 ...
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【家常菜】烤鸡翅作者：馋嘴乐
51一般
简介：【烤鸡翅】：没有使用烤箱烤制，采用铁锅烤制，方法简单易操作。腌料用蚝油和番茄沙司，味道更加鲜美。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
62一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐
295一般
简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：耕心
118简单
简介：又逢一年春来到，春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动，每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发，一个生字当头，菜也是生字头，论及春天最新鲜的食物，还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
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烤包子作者：食·色
33复杂
简介：用烤面包的方式：烤包子前两天家里蒸包子，还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子？小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次，换一种方式，直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛？ ...