热门江西菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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【膳食】香菇蒸鸡腿肉作者：耕心
372一般
简介：多吃香菇，对心血管有好处。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。 ...
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者：馨怡煮香香
371复杂
简介：泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，集麻辣鲜香于一体，深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强 ...
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酒竖蛏作者：香儿厨房
370一般
简介：酒竖蛏，是好友妞妞教我的第二道家乡菜，用清蒸的方法来烹制蛏子，遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子，蛏子太小，放进盅里就看不见蛏子了，所以我想了这种方法，绑着竖立起来，也算对得起小小的蛏子了。 ...
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煮花生作者：馋嘴乐
370简单
简介：煮花生是健康的吃法，可以少一些摄入油脂，并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴，也可以当做零食。 ...
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辣椒炒红肠作者：笨丫
369简单
简介：每天都是三顿饭，经常不知道做什么。去超市经过本地有名的熟食柜台，看到这个红肠，想起儿时那简单美味的辣椒炒红肠。于是中午就怀念下童年的味道。儿时的记忆吧 ...
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水煮鱼作者：为来的风
368复杂
简介：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了 ...