热门江西菜家常菜菜谱大全
-
腊肉红薯丝作者：紫豌豆
50复杂
简介：家乡的腊肉，是以方为单位的，一方就是长方形的一块，大约四五斤的样子，可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉，一直没有吃，放在冰箱里久了，就想着清下箱底，于是拿出来煮了，配合着炒 ...
-
炒圆白菜作者：馋嘴乐
50简单
简介：圆白菜的做法多数都是爆炒，比如火爆大头菜，吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会，口感会有另一番风味。 ...
-
蚝油排骨玉米笋作者：耕心
50简单
简介：话说这蚝油啊，一般做调味用料的，原来还富含微量元素和多种氨基酸，可以用于补充身体各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料呀。 ...
-
豆瓣四季豆作者：紫豌豆
50一般
简介：公公去张家口之前，种了两行四季豆，那时候已经快夏末了，刚秋天冷的时候，我看着刚开花的四季豆，伤心地觉得这四季豆会死了，没有想到这暖和了几天，四季豆结得个欢欢的。秋天吃上嫩嫩的四季豆，感觉真好呢，多谢老 ...
-
番茄炒鸭蛋作者：耕心
50复杂
简介：在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，还有一定保肝护肝的作用。番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固 ...
-
汆丸子作者：馋嘴乐
50复杂
简介：将猪肉剁成肉糜，调味后，做成丸子再用开水汆烫至熟，然后配以时令的青菜，就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...