热门江西菜微辣口味肉类菜谱大全
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醋溜白菜木耳作者:大海微澜
64简单
简介:在醋溜白菜基础上加点色彩,好看又好吃,酸甜爽口,很美味的家常菜。 ...
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
64一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
64复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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葱香蚝油浇汁牛排作者:笨丫
64一般
简介:以前做牛排 怕煎老了,总是烤箱烤的,这回尝试了下煎制的,很好呢,特意做的浇汁的,味道不错哦 ...
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【4月美食月赛】辣子肝尖作者:馋嘴乐
63简单
简介:今天介绍一款【辣子肝尖】的做法。此菜的烹制方法借鉴了【辣子鸡丁】的做法。最大特点就是:辣香软嫩。 ...
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剁椒草菇蒸鸡腿作者:香儿厨房
63一般
简介:这几天进厨房每次都是大汗淋漓,来一道清蒸鸡腿不错哦,鸡腿,草菇放在一起省时又营养,这道菜没加一滴油,鸡肉很鲜嫩,加入了草菇之后味道更加鲜美,很适合夏天食用。 ...
