热门山西菜清淡口味面点菜谱大全

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  蒜油黄花作者：馋嘴乐

  27一般

  简介：这是一道蒜香味浓郁的素菜佳肴，上了年纪的老人尽量回避油腻的菜肴，多食用清淡的，更有利于健康。 ...

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  节瓜肉片汤作者：耕心

  27复杂

  简介：节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。 ...

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  棋子作者：笛子

  27一般

  简介：清水中溶解白糖，在面粉中放一勺油，再打入1个鸡蛋，开始和面团；然后一点点加入糖水；揉成比较硬的面团，加盖子一旁醒半小时；醒好的面团拿出，不断揉搓均匀，揉成光滑的面团，分成小块； ...

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  月饼馅作者：笛子

  27简单

  简介：绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...

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  【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐

  27复杂

  简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...

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  [家常菜]青笋炒鸡丁作者：风之信

  26简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...