热门山西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。 【清炖】的最大特点:色浅清淡 海皇 ...
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[家常菜]鸡蛋酱作者:浮生半日闲
33简单
简介:吃面条的时候最喜欢吃了.味道很好~ ...
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【4月美食月赛】油泼豆芽作者:馋嘴乐
33简单
简介:豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 豆芽中富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;豆 ...
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肉末芹菜作者:笨丫
33简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡块烧土豆作者:大海微澜
33一般
简介:鸡块烧土豆我最喜欢吃的一道菜,软烂入味,有营养。鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用。 ...
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【膳食】苦瓜羹作者:耕心
33复杂
简介:夏天应多吃苦瓜,有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。 ...