最新山西菜五香口味水产菜谱大全

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  【家常菜】煎烤蒜作者：馋嘴乐

  66简单

  简介：大蒜多数都做调味料或辅料，煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。 ...

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  【家常菜】干煎小黄鱼作者：馋嘴乐

  52一般

  简介：“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴，香味浓郁，做法简单。最好用不粘锅煎制，也可以用平底锅，但是要防止煎糊。 ...

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  【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...

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  【家常菜】 香卤鸡肝作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：动物的肝脏比较适合于贫血患者食用，也可缓解视力，当然，这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高，老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中，鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...

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  [家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者：莹莹猪宝宝

  287简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐

  143一般

  简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...