热门新疆菜清淡口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】烧鱼排作者:馋嘴乐
28简单
简介:鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨,本想弃之,偶发奇想,用其烧制一盘菜肴,还是真不错。实属美味。且能补充钙质,对身体有益,是一道保健养生的食品。 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
28复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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糖醋黄花鱼作者:笨丫
28简单
简介:会做糖醋类的菜也是这几年的事,儿子很喜欢这道菜,不过因为要炸制,我不太喜欢炸东西,所以很少做,做出后,儿子往往只吃着一个菜了。。我做菜很少具体到多少克,习惯了凭感觉,所说不详细处请见谅 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
26简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】豆瓣鲫鱼作者:馋嘴乐
26一般
简介:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收;鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜。鲫鱼不但味鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人食用。 ...
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【4月美食月赛】泡黄瓜作者:馋嘴乐
25简单
简介:黄瓜为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 ...
