热门新疆菜香甜口味家常菜菜谱大全
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
102复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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清蒸百叶包作者:馋嘴乐
102复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
101简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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酸奶提子戚风作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:好久都没有做蛋糕了,从回家之前到现在都有20天了,一是因为白天要上班晚上不想做,二是妈妈不喜欢吃甜点类的,现在儿子提着要吃蛋糕呢,所以怎么样还得抽空做一个蛋糕给他吃,也给我自己解解谗。仍旧是自己喜欢的酸 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
101复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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【家常菜】多层豆沙花卷作者:馋嘴乐
101复杂
简介:花卷是传统的面食之一,但是花卷的变换确实是变幻无穷,花卷的变换主要有两个方面,一是形状,完全可以按照自己喜欢的样式制作。二是口味,只要你喜欢就可以,葱油味、麻酱味、豆沙、枣泥等等。把形状和口味交叉变换 ...
