热门新疆菜咸香口味素菜菜谱大全
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蛋烧韭菜作者：馋嘴乐
38一般
简介：这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”，就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些，这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点，这样在烧制的过程中，鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁，味道厚重。不管怎么样，喜欢就好。 ...
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早餐之香肠炒饭作者：笨丫
37简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】家常烧豆角作者：馋嘴乐
37简单
简介：这是一道荤素搭配的家常菜，营养均衡好味道。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
37复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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【家常菜】蚝油生菜作者：馋嘴乐
37一般
简介：做【蚝油生菜】最好选择宽叶生菜，我用的生菜是窄叶品种，所以卖相很难看。但是味道还是不错滴。 ...
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【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐
37一般
简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...