热门新疆菜清淡口味面点菜谱大全
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月饼馅作者:笛子
27简单
简介:绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
27复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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南瓜手擀面作者:紫豌豆
27复杂
简介:喜欢吃手擀面,因为吃起来比压的面条或是买的面条劲道一些,这次的手擀面里加了些南瓜,慢慢吃起来,淡淡的面条带着南瓜的清甜,很好吃,用韭菜炒的肉末也是我们家吃面条的大爱呢。只不过拍菜的时候,天已经黑了 ...
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[家常菜]青笋炒鸡丁作者:风之信
26简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】番茄青椒片作者:馋嘴乐
26一般
简介:番茄和青椒搭配烹制,是夏季里一道清淡有营养的家常菜。红色的西红柿和绿色的青椒搭配,色泽就惹人喜爱,值得一试! ...
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【4月美食月赛】烧豆角作者:馋嘴乐
26一般
简介:豆角的烹制方法很多,搭配的食材也不少。素搭荤搭都可以。今天正好有豆角,又有鸡心,就把这两样食材一起烧制,味道还不错。 ...