最新清真菜香酥口味肉类菜谱大全
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樱桃肉作者:lost.beauty
2422简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
154一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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糖醋里脊作者:笨丫
33简单
简介:做的干炸里脊没吃完,于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜,尤其不爱炸东西,可是儿子爱吃肉肉,只好变着花样做了,仅供参考,欢迎大家提意见 ...
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三色筑前煮鸡肉卷作者:neineilove
33简单
简介:鸡胸脯肉刨开成片,将切成条状的胡萝卜,枸宝(可用其他蔬菜代替),云豆角叠放在上面。将鸡肉卷起,最好用线绳捆绑,这样形状更加好看。锅中放少许油,中火,肉卷收尾部分向下,煎至金黄,在翻转将肉卷全体煎至金黄 ...
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香酥鸡作者:庭栋的厨房
306简单
简介:鸡洗净,加盐腌半小时,在入小火慢蒸锅一小时,鸡皮不要破哦鸡控干水后,加热花生油,反复用汤铲浇油至鸡完全酥黄摆盘 ...
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利浦芋烧牛肉作者:笛子
15简单
简介:还是暑假中的一篇,我已好久没有新做,因为找不出空闲,那次的一只荔浦芋,做了花生薏米芋圆,剩下的和牛肉一起烧了,味道很是不错,不过我想如果换成五花肉的话,恐怕更出彩,我一向都是肥肉的推崇者,虽然不利于保 ...