热门云贵菜甜口味煲汤菜谱大全
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甘蔗蘑菇排骨汤作者：耕心
44一般
简介：一般菇类用来滚烫最适合不过啦，风味极佳，是很好的“美味补给”。每天吃一点，可以有效的延缓衰老和益于骨骼健康。 ...
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丝瓜虾皮汤作者：耕心
44一般
简介：时间无情，一下子年轮就进入中年啦，身体机能也慢慢在老去。所以啊，更加要宝贝好身体啦，用食疗来减缓身体衰老的速度，达到心身健康。 虾皮，是耕心最爱的午餐配料之一，用来做汤、蒸鸡蛋、煮河粉均可加入调味，味道 ...
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卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色
43复杂
简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...
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古典巧克力小蛋糕作者：食·色
43复杂
简介：早就想试试孟老师的这个方子了，只是家里对蛋糕不甚感兴趣，即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用，并做成一个个的小蛋糕，吃着就很方便了。 ...
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【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐
43复杂
简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...
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低脂冰激凌作者：馋嘴乐
43一般
简介：这款冰激凌的特点一，主料选择了奶粉，要把奶粉还原成牛奶，一般是1:10，即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些，我就减少了水的用量。二者比例不到1:7，这也就是用奶粉调制的优点，想要浓稠一些，就少放一 ...