热门西北菜原味口味家常菜菜谱大全
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![[家常菜]爆炒牛肉](http://img2.ea3w.com/cookbook/24_120x120/23607.jpg)
[家常菜]爆炒牛肉作者：浮生半日闲
33简单
简介：这牛肉是朋友送的，皓月牛肉，很贵地；但品质真的不错，切成薄片，炒了一盘，儿子吃光光。 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者：馋嘴乐
33一般
简介：金钩：指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点：味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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珍珠糯米丸子作者：笨丫
33简单
简介：这是在网上看到别人做的，我自己尝试的，原来想去买粽叶或者荷叶的，因很久之前问过儿子要不要吃，儿子说不要，做的时候是临时起意没来得及买，我觉得将一个个糯米丸子放到粽叶或者荷叶上，味道会别有风味，不过就是 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐
33简单
简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...
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【4月美食月赛】炒薯条作者：馋嘴乐
33简单
简介：把土豆条炸制后和芹菜搭配炒制，加一点点辣椒，是一款开胃的佳肴。 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者：graceliy
33简单
简介：面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定，大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽，花椒用平地锅焙香，用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀，备用。面 ...