热门西北菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽
25一般
简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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红曲酱香肉作者：graceliy
25简单
简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...
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炒毛豆作者：馋嘴乐
25简单
简介：毛豆制作方法大都是煮、卤等，今天采取炒制和烧制的方法烹制一款炒毛豆，味道不错，值得一试。 ...
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蒜油丝瓜作者：馋嘴乐
25一般
简介：蒜油丝瓜的做法比较新颖，点睛之笔是最后用蒜油浇汁调味。此款菜肴即有丝瓜的清香味道，又有浓郁的蒜香味。特别是蒜油，香味诱人，值得一试。 ...
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腊肉炒乌冬面作者：耕心
25一般
简介：中午，我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱，初次相识的口感，绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事，无论华贵的满汉全席，还是亲手做的腊肉炒乌冬，重要的，是我品尝时的曼妙滋味。 美味需要心情来品鉴，爱情也 ...
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茄汁冬瓜作者：紫豌豆
25复杂
简介：总觉得冬瓜和瓠瓜有点象，只是冬瓜要胖点，瓠瓜要苗条些，真要说哪个好吃的话，我觉得各有千秋吧，这次做了个茄汁冬瓜，蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃，味道十分鲜美，非常好吃。国庆节朋友聚会，来一盘这样茄汁味的 ...