热门西北菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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牛油果虾仁炒饭作者：耕心
21复杂
简介：牛油果没啥味道，用来炒饭，就需要鱼露亲自出面啦，这一来，满嘴鲜香，三秒功夫已经吃了两勺啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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馅饼作者：笛子
20简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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榛蘑炖小鸡作者：笛子
20简单
简介：鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒 ...
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上汤菠菜作者：简单Jane
20简单
简介：烧开热水，烧开后加一点油和盐在水中，加入菠菜烫灼变色即可捞出，稍微沥水后装入盘中备用。皮蛋切丁，枸杞温水泡软备用。热锅热油，加入姜蒜丝爆香后，加入皮蛋和泡好的枸杞，枸杞会很快变色，稍微炒个1分钟就行，加 ...
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者：馋嘴乐
20一般
简介：此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜，三种瓜做主要食材，将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
20一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...