热门西北菜五香口味家常菜菜谱大全
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三丁炒饭作者:馋嘴乐
46一般
简介:酷爱炒饭,因为炒饭可以百变;喜欢炒饭,因为炒饭快捷方便;烹制炒饭,因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭,只要有剩余的米饭,肯定将其入锅炒制,因为没有固定的模式,就是只有一颗葱,也可以烹制葱花炒饭。 ...
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糖醋排骨作者:笨丫
46简单
简介:排骨,儿子最喜欢红烧或者清炖。可是我这个掌勺的有点儿腻烦了这些做法,就做了次糖醋的,儿子说好吃,但是他还是最喜欢红烧的。好无语! ...
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红椒蒜蓉蒸丝瓜作者:笨丫
46简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉包子作者:馋嘴乐
46复杂
简介:这是一款发面的【肉包子】,软软的面皮,香香的肉馅,非常好吃。其实只要把面团发酵好,可以按照自己的口味和喜爱调制出各种各样的馅料,也就衍生出品种繁多的“包子”。 ...
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【家常菜】陈皮毛豆作者:馋嘴乐
45一般
简介:毛豆除了煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...
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自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
45一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
