热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【韭菜柳叶蒸饺】作者：舞之灵

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  简介：舞不善面食，包饺子的功夫更是一般，这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面，服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后， ...

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  【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐

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  简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...

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  梅菜扣肉作者：笛子

  169一般

  简介：梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用；五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火，炖煮20分钟；拿出后趁热抹上少许的老抽；锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放 ...

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  五花肉炒猪肚菇作者：飘飘

  169简单

  简介：猪肚菇洗净撕块；五花肉切成4mm厚的片。热锅下油把蒜蓉爆香，倒入五花内快速翻炒，放入盐，六成熟出锅上碟。热锅下油把蒜蓉爆香，倒入猪肚菇翻炒，洒入盐、鸡粉，边炒边洒少许水，菇身呈现少许透明后，全入少许水盖锅 ...

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  手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee

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  简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...

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  [家常菜]松花蛋肠作者：浮生半日闲

  169简单

  简介：很喜欢吃这样的香肠，就学着也做了。 ...