热门西北菜家常菜菜谱大全

• 

  冬瓜排骨煲作者：耕心

  80复杂

  简介：夏天胃口不太好，就想吃些“带劲”的美味，煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼，是粤语来的，就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为：用文火煮食物；锅子，如瓦 煲、水煲。煲，即可直接用作加热工具，又 ...

• 

  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  80复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

• 

  青辣椒煸鱼干作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。 ...

• 

  青椒炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱

  80简单

  简介：每天买菜都喜欢买点青椒，随便炒什么菜放几个都很提味！青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C及辣椒素，具有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮 ...

• 

  【家常菜】巧煮荷包蛋作者：馋嘴乐

  79简单

  简介：荷包蛋的做法比较简单，但是如果方法不对，做出的成品就会“破相”，结果前功尽弃。 馋嘴乐今天介绍一种简单方法，即可做出漂亮好看的“荷包蛋” ...

• 

  [家常菜]素鸡豆腐作者：浮生半日闲

  79复杂

  简介：这豆腐的营养价值那是公认的，豆制品在我家是绝对畅销品。记得上大学时经常在副食店买一些素排骨，素鸡之类的豆制品来解馋。现在我儿子也遗传了我这一嗜好，对豆腐是百吃不厌。这个素鸡豆腐非常好做，比外面买的好吃 ...