热门西北菜家常菜菜谱大全

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  腌北豆腐蘑菇沙拉作者：N牌缓释胶囊

  36简单

  简介：蒜瓣拍碎切末，生姜去皮切末将蒜末、姜末、麻油、生抽、甜辣酱、鲜酱油、八角混合均匀北豆腐切成1.5cm见方的小块，在开水里焯一会，捞出沥干，放在一个大碗中。将调味汁均匀的淋在豆腐块上，盖上保鲜膜入冰箱过夜，腌 ...

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  早餐之香肠炒饭作者：笨丫

  36简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  36复杂

  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

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  [家常菜]灌汤包作者：浮生半日闲

  36一般

  简介：喜欢灌汤包那一咬一汪的水，真是人间美味，一直琢磨着想在家里做，但只怕做不好。问了好多高人，参考了别人的做法，今天终于决定试一试。昨天熬皮冻熬到半夜，虽然做出来有许多不满意的地方，但总算迈出了第一步。总 ...

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  [家常菜]蒜蓉西兰花作者：浮生半日闲

  36一般

  简介：西兰花是很有营养的蔬菜，经常吃对身体很有好处，可以预防癌症等疾病的发生，经常吃绿色的蔬菜很利于我们的健康。凉拌着吃即简单又好吃。 ...

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  [家常菜]胡萝卜丸子作者：浮生半日闲

  36简单

  简介：儿子说要吃丸子，胡萝卜的，那得赶紧地给做。我说放点肉馅吧，儿子不同意，要吃素的，那咱就来素的。一切听人家地，哈哈。 ...