最新西北菜烘焙菜谱大全
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新奥尔良薯条玉米面马芬作者：食·色
15一般
简介：其实我挺想试试孟老师的咖喱味的，不过咖喱粉用不了多少，也许用一次就不用了，总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬，用个什么味呢？忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆，做一次关于土豆的蛋糕 ...
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薯泥玉米面奶酪马芬作者：食·色
26一般
简介：一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...
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榛果酥作者：食·色
12复杂
简介：这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片，这两样东西弄起来都比较麻烦，榛果就现成多了。灵机一动，就改做了榛果酥。很香。 ...
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香浓杏仁酥作者：食·色
3复杂
简介：这是关于杏仁的另一道酥饼，用油少，几乎全是杏仁粉，一点面粉都没有。不过，有一点让人疑惑的是，为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢？而且，我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了，而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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杏仁角酥饼作者：食·色
7一般
简介：之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的，而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗？油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧，其实全是油的作用 ...
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玉米面批萨蛋糕作者：食·色
48一般
简介：近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面 批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝 ...