热门西北菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者:馋嘴乐
42一般
简介:自己借鉴酸豆角的腌渍方法,利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆,可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴,今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴,所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...
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雪菜肉末茄子作者:斯佳丽
42一般
简介:茄子,是种价廉却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多, 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味,让人百吃不腻。但是在饭店吃, 一般都是用油爆过, 做法太过油腻, 因此我喜欢自己在家做 ...
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[家常菜]鸡蛋炒蒜苗作者:浮生半日闲
41简单
简介:非常简单的一道菜,但味道很好,颜色也漂亮,黄绿相间。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,它所含的辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起 ...
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[家常菜]地三鲜作者:浮生半日闲
41复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】咸蛋黄狮子头作者:馋嘴乐
41复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
41复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
