热门西北菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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肉片炒青椒作者：馋嘴乐
45一般
简介：青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促 ...
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姜片鱿鱼须作者：馋嘴乐
45复杂
简介：这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种，这一根鱿鱼须就有一斤多，但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配，烹制一道菜肴：姜片鱿鱼须。 ...
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瓠瓜炖骨头作者：紫豌豆
44一般
简介：那天看有位亲写的菜谱名，龙骨炖某某，当时深感不解，竟然有龙骨啊，想必是蛇骨叫的龙骨吧，进亲的菜谱里一看，哈哈，原来是猪骨叫龙骨，那咱家可常吃龙骨罗。话说今天这道瓠瓜炖猪骨，里面的瓠瓜和汤鲜美呢 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
44一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...
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烧鱼块作者：馋嘴乐
44简单
简介：由于鱼大盘子小，所以就切块烧制了。 ...
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家常鸡块白菜作者：馋嘴乐
44一般
简介：家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...