热门西北菜微辣口味下酒菜菜谱大全
-
鸡蛋抱秋葵作者:舒舒的厨房
56简单
简介:我炒菜不是鸡蛋抱抱这个,就是抱抱那个。今晚又来个鸡蛋抱秋葵,秋葵同志让鸡蛋紧紧地抱住你吧~~~ ...
-
三文鱼作者:馋嘴乐
56简单
简介:三文鱼可以生吃也可以煎制,这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...
-
【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
55一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
-
辣酱冬瓜条作者:馋嘴乐
55复杂
简介:冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧! ...
-
【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
55复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
-
肉丝扁豆作者:馋嘴乐
55简单
简介:简单的家常菜,扁豆要焯熟后再炒,口感会更好。 ...
