热门西北菜原味口味零食菜谱大全
-
豆渣杂蔬蒸饼作者：食·色
61一般
简介：粗粮粗吃，继续雷人。这是来自菜窝头的灵感，只不过以豆渣为主，并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜，有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的，可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的，怕蒸黄了。最后全用了根茎类蔬菜。 ...
-
【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐
61简单
简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
-
杏仁香酥饼干作者：紫豌豆
61一般
简介：不知道从何时起，喜欢吃杏仁，喜欢脆脆的杏仁在嘴里那满满的香味，今天这是学来的一款饼干，只是我把黄油换成了食用油，做出来之后，非常的香酥甜脆，里面的杏仁碎不经意地咬碎之后只觉口齿留香。上至家公下至璐璐都 ...
-
豆面红糖糍粑作者：食·色
61简单
简介：这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜。。。。豆面，通常都是黄豆面——将黄豆炒熟，磨成细粉，裹在糍粑上，别是一种香味。成都名小吃三大炮，其实也 ...
-
蛋酥糍粑作者：食·色
61一般
简介：餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。 ...
-
三文鱼作者：馋嘴乐
60简单
简介：三文鱼可以生吃也可以煎制，这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...