热门湖北菜椒盐口味素菜菜谱大全
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
91一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者:耕心
91简单
简介:菠菜是春夏季时令蔬菜之一,是含铁量最高的蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,因此春季多吃菠菜,肝脏益处多多。 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
90复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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【膳食】蒜蓉炒苦瓜作者:耕心
90一般
简介:不苦的苦瓜我不喜欢吃哦,因越苦的苦瓜越新鲜哦,就是喜欢苦瓜那苦味儿,要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~ ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者:耕心
90简单
简介: 鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲,对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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蒜香空心菜作者:笨丫
90简单
简介:空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。中医学认为,蕹菜性味甘咸、寒滑,其有清热、解毒、凉血、利尿作用,对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、 ...
