热门湖北菜鲜香口味私家菜菜谱大全
-
金针肥牛鲫鱼煲作者:双双家的小厨房
46一般
简介:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养 ...
-
麦香猪肉包作者:香儿厨房
46一般
简介:冰箱里还剩下猪肉末馅料,想来想起还是做包子算了,这次用牛奶和面加了适量的全麦粉,口感还可以,没有想象中硬邦邦的口感。为了家人的健康,粗粮细吃么。 ...
-
【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
-
【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
46一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
-
酥焖鲫鱼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥焖鲫鱼】定会为你解除“烦恼”! ...
-
干煸青椒丝作者:馋嘴乐
46一般
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...