最新台湾菜麻辣口味豆制品菜谱大全
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麻辣芸豆干丝作者:香儿厨房
177复杂
简介:有时候觉得好奇怪,我很喜欢躲在空调房里吃着麻辣的菜肴,夏天吃水煮麻辣鱼要比冬天还吃的要多,是味蕾的关系吧。 ...
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香辣肉末豆腐作者:笨丫
77一般
简介:肉末的香辣,豆腐的滑嫩,可口美味儿,下饭菜 ...
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豆腐烧香菇作者:斯佳丽
91一般
简介:一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
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肉末茄子作者:树袋熊
905复杂
简介:此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手 ...
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辣子鸡丁作者:骨哥87
393简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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水煮牛肉作者:骨哥87
358复杂
简介:此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独 ...