热门台湾菜香甜口味面条菜谱大全
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
68复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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银芽鸡丝汤面作者:笨丫
68简单
简介:这是一道早餐汤面,因为怕鸡汤太油腻,鸡腿肉是我头天晚上清炖好的,留取鸡汤早起的时候撇除上面的油脂,这样处理的汤面适合做早餐,不油腻。 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
67复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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熔岩巧克力蛋糕作者:食·色
67复杂
简介:早就想做这个蛋糕了,想看看它汩汩涌出的样子。在你平静的表面下,是什么激动着你的内心,汹涌澎湃,激荡不安?真的很简单,就好像芝士蛋糕。 ...
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双色柠檬饼干作者:鱼眼中的爱
67简单
简介:饼干黄油含量太高了,再加上又是夏天也容易上火,怕小家伙吃了太油腻所以就加了些自己做的红糖蜜柠檬汁,烤好的饼干香酥且清爽,淡淡的柠檬味让人吃着都舍不得放下了! ...
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芒果圆子糯米酒作者:鱼眼中的爱
67简单
简介:糯米酒是具有代表性的中国传统食品之一,经蒸煮、加曲、糖化、 发酵而成,香甜可口,营养丰富。 这次用了芒果和了糯米面做了小圆子,再和糯米酒一起煮开,凉后再加入新鲜的芒果粒和蒸熟的紫薯丁,色彩靓丽,口感也更 ...
